La lavatère comme toutes les malvacées se mangent

Lavatère ( Petite )

SKU : FC-LA-002-1210416
5,00 €Prix
  • La lavatère comme toutes les malvacées se mangent, et les mauves particulièrement. Les fleurs comme les feuilles peuvent être cuisinées : 

    les boutons se confisent dans le vinaigre ;

    les fleurs décorent les salades ;

    les feuilles se consomment en légumes, braisées, en gratin ou en soupe.